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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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魚の頭麺
魚介料理中国

魚の頭麺

魚の頭のライスヌードルレシピ(写真付き、全10ステップ)。魚の頭を切り開き、トマトをさいの目に切り、生姜を千切りにし、パクチーを刻みます。

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インスタント焼きそば
麺類中国

インスタント焼きそば

インスタント麺の炒め物の作り方(写真と手順付き、全8ステップ)。麺を準備します。お湯を沸かし、インスタント麺を加えて2~3分茹で、取り出して冷水で…

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鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

鶏手羽の煮込みレシピ(写真と手順付き、全8ステップ)。材料を準備します:鶏手羽、八角、四川山椒、生姜、ネギ、ニンニク。

8 手順表示
カリカリに揚げたミートボール
肉料理中国

カリカリに揚げたミートボール

カリカリに揚げたミートボールの作り方を4ステップで解説します。まず、玉ねぎをみじん切りにし、油で香りが立つまで炒め、フライパンから取り出します。…

4 手順表示
豆腐とじゃがいも餅の炒め物
パン・パンケーキ日本

豆腐とじゃがいも餅の炒め物

じゃがいも、餅、豆腐の炒め物の作り方:全12ステップ。じゃがいもとにんじんをスライスして脇に置いておく。

12 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真付き)、全6ステップ。鶏の手羽をきれいな水に浸して血を抜き、切り分けます。

6 手順表示
蒸したニレの種
その他のレシピ中国

蒸したニレの種

ここでは、ニレの種を蒸す手順を8ステップで説明します。まず、ニレの種を洗って水気を切ります。

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蒸しパン
餃子・包み料理中国

蒸しパン

蒸しパンのレシピ(写真付き)、全9ステップ。材料を計量し、まず黒糖生地を作ります。小麦粉を大きな容器に入れ、ぬるま湯を用意し、少量の塩とイースト…

9 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全8ステップ。豚肉を小さめの角切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でます。

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ポテトと卵のサンドイッチ
卵・豆腐中国

ポテトと卵のサンドイッチ

ポテトと卵のサンドイッチの作り方( 15ステップ)。まず、ポーチドエッグの材料を以下のように準備します。

15 手順表示
レモンハニーティー
その他のレシピ中国

レモンハニーティー

レモンハニーティーのレシピ(写真付き、全4ステップ)。材料を準備します。

4 手順表示
残滓でさえも
野菜・きのこ中国

残滓でさえも

大豆粕を使った大豆粉の作り方を、写真付きで7ステップに分けて解説します。まず、大豆粉に冷水を加え、粕を濾し取り、鍋に入れて約30分煮ます。[煮始めは…

7 手順表示
自家製ネギパンケーキ
パン・パンケーキ中国

自家製ネギパンケーキ

自家製ネギパンケーキのレシピ(写真付き): 11ステップ。小麦粉に水を加えて混ぜます...

11 手順表示
タロイモともち米のパン
ベーキング中国

タロイモともち米のパン

タロイモともち米のパンのレシピ(写真と10ステップ付き)。バター以外のすべての主要材料をパン焼き機に入れます。まず液体材料を入れ、次に粉類を入れま…

10 手順表示
カスタードブレッド
ベーキング中国

カスタードブレッド

写真付きのカスタードパンのレシピ、全13ステップ。バター以外の材料はすべて使用します。パン焼き機のニーディングプログラムを30分に設定します。柔らか…

13 手順表示