インスタント焼きそば

作り方

1. 01

   手順 1

   麺を準備する。お湯を沸かし、インスタント麺を加えて2～3分茹で、取り出して冷水で洗い、湯を切る。

   

2. 02

   手順 2

   付け合わせを用意します。今回はこの3種類だけ用意しましたが、ニンジン、グリーンピース、トウモロコシ、ピーマンなど、火の通りが早い他の食材を加えても良いでしょう。

   

3. 03

   手順 3

   秘伝のソースレシピを1つ用意します。インスタントラーメンのソースの袋を熱湯に浸してソースを溶かします。

   

4. 04

   手順 4

   2つ目の秘伝ソースを作る。ボウルにインスタントラーメンのソース、薄口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、インスタントラーメンの粉末スープ適量、砂糖ひとつまみ、ごま油ひとつまみ、少量の水を入れ、よく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   卵を準備する。卵2個を炒めて、脇に置いておく。

   

6. 06

   手順 6

   さあ、始めましょう！フライパンに油を熱し、おかずを加えて数十秒炒め、インスタント麺を加えてから、特製ソースを加えます。水を少し加えても構いません（入れすぎないように）。強火で全体が均一に混ざるまで炒め、フライパンから取り出します。

   

7. 07

   手順 7

   完成品の写真の1枚～

   

8. 08

   手順 8

   完成品画像2～