蒸したニレの種

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、ニレの種を洗い、水気を切ります。

   

2. 02

   手順 2

   ニレの種に小麦粉を均一にまぶす。

   

3. 03

   手順 3

   小麦粉と混ぜ合わせたニレの種を蒸し器の網に並べ、蒸す。

   

4. 04

   手順 4

   ニンニクと青唐辛子をみじん切りにして、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   蒸したニレの種は脇に置いておく。

   

6. 06

   手順 6

   中華鍋に油を熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒め、次に青唐辛子を加えて火が通るまで炒める。火を止める。

   

7. 07

   手順 7

   蒸したニレの種を鍋に入れ、塩とごま油を加えて、均一に炒める。

   

8. 08

   手順 8

   フライパンから取り出し、お皿に盛り付けてお召し上がりください！