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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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砂糖漬けピーナッツ
その他のレシピ中国

砂糖漬けピーナッツ

ピーナッツの砂糖漬けの作り方(写真と6手順付き):油を使わずに弱火でピーナッツを乾煎りし、パチパチという音がするまで炒めます。火から下ろして脇に…

6 手順表示
冷たい大豆もやしサラダ
野菜・きのこ中国

冷たい大豆もやしサラダ

写真付きで、冷たいもやしサラダの作り方をステップ4解説します。もやしを洗い、さっと湯通しし、冷水で水気を切って脇に置いておきます。

4 手順表示
二色豚皮ゼリー
肉料理中国

二色豚皮ゼリー

写真付きの2色豚皮ゼリーのレシピ、全13ステップ。ニンジンをさいの目に切って脇に置いておく。

13 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

豚足の煮込みレシピ(写真と手順付き、全22ステップ)。まずは完成品の写真をご覧ください。

22 手順表示
豆花
その他のレシピ中国

豆花

豆腐プリンのレシピ(写真付き、 25ステップ)。大豆を水に浸します。膨らませます。

25 手順表示
ニラと卵のまんじゅう
餃子・包み料理中国

ニラと卵のまんじゅう

ニラと卵のパンの作り方( 5ステップと写真付き)。まず、ボウルに小麦粉、砂糖、エンジェルイーストを入れ、ぬるま湯を加えて生地をこねます。

5 手順表示
コーンケーキ
パン・パンケーキ中国

コーンケーキ

写真付きのコーンケーキのレシピ、全9ステップ。小麦粉、砂糖、卵、イースト、重曹、ベーキングパウダー、その他の材料を大きなボウルに入れます。

9 手順表示
潰したキュウリ
野菜・きのこ中国

潰したキュウリ

きゅうりのペーストの作り方(写真付き)、全6ステップ。新鮮なきゅうりを購入し、洗います。

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発酵黒豆添え蒸しスペアリブ
肉料理中国

発酵黒豆添え蒸しスペアリブ

発酵黒豆入り蒸しスペアリブ:手順付きレシピ(全16ステップ)。スペアリブを1インチの大きさに切り、洗い、血液を取り除くために精製水に1時間浸します。…

16 手順表示
中国風ソーセージと野菜のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

中国風ソーセージと野菜のチャーハン

ここでは、 7ステップで中華風ソーセージと野菜のチャーハンを作る手順を説明します。中華風ソーセージ、ネギ、ミニトマト、そして野菜を準備します。

7 手順表示
たった10秒で作れる蒸し卵カスタード
スープ中国

たった10秒で作れる蒸し卵カスタード

たった10秒でできる蒸し卵カスタードのレシピ(手順8ステップ)。卵2個と、温かいお湯を入れた小さめのボウルを用意します。お湯は温かい状態であることを…

8 手順表示
魚風味の細切り豚肉
肉料理中国

魚風味の細切り豚肉

魚の香りがする細切り豚肉のレシピ、全6ステップ。細切り豚肉を塩、料理酒、卵白でマリネする。ニンジン、キクラゲ、ピーマンを細切りにする。

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自家製コーナースープ
スープ中国

自家製コーナースープ

自家製コーナースープのレシピ(写真と手順付き、全6 )。小麦粉、卵、刻んだネギを用意します。

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カレーパンクラブ
ベーキング中国

カレーパンクラブ

写真付きのカレー風味パンガニのレシピ。全14ステップ。このサイズのパンガニを使用しました。

14 手順表示
毎年魚を釣る
魚介料理中国

毎年魚を釣る

「毎年魚が豊富に獲れる」このレシピは5ステップから成ります。まず、冷凍タラを自然解凍し、きれいな水で洗い流します。時間がない場合は、きれいな水に…

5 手順表示
黒豆とニンニクのレタス炒め
野菜・きのこ中国

黒豆とニンニクのレタス炒め

ここでは、発酵黒豆とニンニクを使ったロメインレタスの炒め物の手順を、全6ステップでご紹介します。まず、フライパンに油を熱し、発酵黒豆を加えて炒め…

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