黒豆とニンニクのレタス炒め

作り方

1. 01

   手順 1

   フライパンに油を熱し、発酵させた黒豆を一切れ加えて炒める。

   

2. 02

   手順 2

   みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   ロメインレタスを加えて炒める。

   

4. 04

   手順 4

   少量の塩と水を加え、さらに炒め続ける。

   

5. 05

   手順 5

   白菜に味が染み込んだら、全体を均一に炒めれば出来上がりです。

   

6. 06

   手順 6

   シンプルでおいしい葉物野菜の盛り合わせがあれば、それで十分です。