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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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カリカリに揚げたチキンウィング
鶏・鴨料理中国

カリカリに揚げたチキンウィング

カリカリに揚げた手羽先のレシピ(写真付き、 7ステップ)。手羽先を洗います。ネギ、生姜、ニンニクをスライスします。手羽先にオイスターソース、薄口醤…

7 手順表示
牛肉のそぼろ
肉料理中国

牛肉のそぼろ

写真付きの牛肉のふりかけレシピ、全5ステップ。牛肉をきれいに洗い、生姜のスライスを入れた冷水を入れた鍋に入れ、泡をすくい取ります(圧力鍋の場合は…

5 手順表示
カリカリに焼いた豚バラ肉
肉料理中国

カリカリに焼いた豚バラ肉

写真と17手順で紹介する、カリカリに焼いた豚バラ肉のレシピ。豚肉をよく洗い、皮をこそげ落とし、残っている毛はバーナーで焼き切っても構いません。

17 手順表示
豚の頭のニンニク炒め
肉料理中国

豚の頭のニンニク炒め

豚頭肉のニンニク炒めの作り方: 10ステップ(図解付き)。ニンニクをよく洗い、茎と葉を分けて均等な大きさに切ります。

10 手順表示
かぼちゃパンケーキ
パン・パンケーキ中国

かぼちゃパンケーキ

写真付きのパンプキンパンケーキのレシピ。全8ステップ。かぼちゃを蒸して火を通し、冷ましてから水を切り、ピューレ状に潰します。

8 手順表示
ほうれん草麺
麺類中国

ほうれん草麺

写真付きほうれん草麺のレシピ、全8ステップ。ほうれん草の根を取り除き、きれいに洗います。

8 手順表示
乾燥緑豆入り蒸し麺
麺類中国

乾燥緑豆入り蒸し麺

乾燥インゲン豆入り蒸し麺: 9レシピ(写真付き) 1. 乾燥インゲン豆を事前に30分水に浸し、切り分けます。 2. ネギ、ショウガ、ニンニク、乾燥唐辛子をみ…

9 手順表示
二度揚げ豚肉
肉料理中国

二度揚げ豚肉

写真と手順付きの豚肉の二度焼きレシピ。全15ステップ。完成品の写真付き。

15 手順表示
冷製料理
野菜・きのこ中国

冷製料理

この冷製サラダのレシピには、 7手順と写真が含まれています。まず、ほうれん草を洗ってきれいにします。次に、にんじんを洗って千切りにします。鍋に水を…

7 手順表示
トマトライス
野菜・きのこ中国

トマトライス

トマトライスを作るための8のステップからなる手順ガイドをご紹介します。まず、米を洗って鍋に入れます。

8 手順表示
豆腐のソテー
卵・豆腐中国

豆腐のソテー

写真付きの豆腐の焼きレシピ、全7ステップ。豆腐をサイコロ状に切り、塩水に浸します。

7 手順表示
トーストピザ
ベーキング中国

トーストピザ

写真付きトーストピザのレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
美味しい骨だしスープ
スープ中国

美味しい骨だしスープ

美味しい骨だしスープのレシピ(手順11ステップ、写真付き)。新鮮な豚骨1本を用意し、細かく刻んで洗います。

11 手順表示
英雄たちの集結
野菜・きのこ中国

英雄たちの集結

写真と手順を交えた、 7ステップからなる包括的なガイドです。まず、材料を準備します。

7 手順表示
ゴールデンスレッドケーキ
パン・パンケーキ中国

ゴールデンスレッドケーキ

ゴールデンスレッドパンケーキの作り方を、全12ステップで解説します。まず、ボウルに小麦粉とドライイーストを入れます。次に、ぬるま湯( 40 50 )を少…

12 手順表示
豚皮ゼリー
肉料理中国

豚皮ゼリー

この豚皮ゼリーのレシピは19工程からなり、写真で手順が示されています。まず、完成品の写真をご覧ください。

19 手順表示
海鮮とブロッコリーの炒め物
魚介料理中国

海鮮とブロッコリーの炒め物

海鮮とブロッコリーの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。海鮮を料理酒、塩、オイスターソースでマリネします。

11 手順表示