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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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砂糖漬けピーナッツ
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砂糖漬けピーナッツ

ピーナッツの砂糖漬けの作り方(写真と6手順付き):油を使わずに弱火でピーナッツを乾煎りし、パチパチという音がするまで炒めます。火から下ろして脇に…

6 手順表示
豆花
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豆花

豆腐プリンのレシピ(写真付き、 25ステップ)。大豆を水に浸します。膨らませます。

25 手順表示
ガーリックチョイサム
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ガーリックチョイサム

ニンニク風味のチンゲン菜の作り方:全7ステップ。(完成品の写真をご覧ください。)

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揚げピーナッツ
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揚げピーナッツ

ピーナッツをローストする方法を写真付きでステップ5説明します。1. ピーナッツを温水で洗い、乾燥させます。

5 手順表示
段階的な塔登り(手順)
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段階的な塔登り(手順)

タワーの作り方をステップごとに解説します(写真付き)、全部で7ステップです。生地を1つ取り、円形のシート状に伸ばして土台にします。薄すぎず、厚さは…

7 手順表示
揚げピーナッツ
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揚げピーナッツ

ピーナッツを油で揚げる5を写真付きでご紹介します。まず、ピーナッツを準備します。次に、冷たいフライパンに油を熱し、中弱火でピーナッツを揚げます。

5 手順表示
干し貝柱入りベビー白菜の蒸し料理
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干し貝柱入りベビー白菜の蒸し料理

干し貝柱入りベビー白菜の蒸し料理:写真付きのステップ3ステップレシピ。まず、干し貝柱をぬるま湯に浸します。こうすることで、貝柱が戻しやすくなり、…

3 手順表示
ニンニク苦味レタス
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ニンニク苦味レタス

ニンニク風味の苦味レタスのレシピ(写真付き、 7ステップ)。すべての材料を準備します。苦味レタスを洗い、切り分けます。ニンニクをみじん切りにして脇…

7 手順表示
レモンチキンウィング
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レモンチキンウィング

レモン風味の鶏手羽先のレシピ(写真付き、 7ステップ)。鶏手羽先を冷水に1時間浸し、途中で2回水を替えます。よくすすいで置いておきます。

7 手順表示
冷製漬けのからし菜
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冷製漬けのからし菜

冷製キャベツサラダの作り方(写真と16ステップ付き)。スーパーでキャベツを買ってきて、薄切りにします。

16 手順表示
甘酢スペアリブ
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甘酢スペアリブ

甘酢スペアリブのレシピ(写真と10ステップ付き)。スペアリブを小さく切り、よく洗います。

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即席で茹でられるスパイシー鍋
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即席で茹でられるスパイシー鍋

ここでは、毛菜(四川風火鍋の一種)の作り方を6ステップで解説します。お好みの材料を用意し、洗って刻んでください。

6 手順表示
翡翠の蓮
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翡翠の蓮

ジェイドロータスフラワーのレシピ: 7ステップ(図解付き)。上海白菜を4株用意し、根を平らに切ります。

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ベビー白菜の炒め物
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ベビー白菜の炒め物

ベビー白菜の炒め物レシピ(写真付き、 9ステップ)。ベビー白菜1株とネギ2本を用意します。

9 手順表示
蒸しアサリ
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蒸しアサリ

アサリの蒸しレシピ(写真と10ステップ付き)。アサリをよく洗い、生姜とネギを用意します。

10 手順表示
リュウガンとナツメの卵
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リュウガンとナツメの卵

リュウガンとナツメの卵のレシピ(写真付き、 9ステップ)。材料を準備します。乾燥リュウガンは事前に皮をむいておきます。

9 手順表示
貝類の炒め物
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貝類の炒め物

ここでは、全13ステップでアサリの炒め物を作る手順を説明します。アサリを洗って水気を切ります。

13 手順表示
ラー油
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ラー油

写真付きのチリオイルのレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

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カリカリピーナッツ
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カリカリピーナッツ

写真付きのクリスピーピーナッツレシピ、全8ステップ。ピーナッツの皮をむきます。

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