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美味しい鶏肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

美味しい鶏肉の煮込み

美味しい鶏肉の煮込みレシピ(写真と9手順付き)。材料を準備します:鶏肉500 (洗ったもの)、ピーマン(ざく切り)、八角2個、氷砂糖(お好みで)。

9 手順表示
ネギ油麺
麺類中国

ネギ油麺

ネギ油麺の作り方(写真と手順付き、全7ステップ)。まず、完成品の写真をご覧ください。

7 手順表示
鶏肉の細切りと野菜炒め
鶏・鴨料理中国

鶏肉の細切りと野菜炒め

鶏肉とチンゲン菜の煮込み: 3ごとのレシピ(写真付き) まず、鶏肉を繊維に沿って中くらいの長さに切ります。鶏肉を一度洗い、塩、砂糖、うま味調味料、…

3 手順表示
ナス餃子
餃子・包み料理中国

ナス餃子

ナス餃子のレシピ(写真付き)、全5ステップ。材料

5 手順表示
ネギ油麺
麺類中国

ネギ油麺

ネギ油麺の作り方(写真付き、 8手順)。ネギを準備して洗います。

8 手順表示
卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

写真付きの卵チャーハンレシピ、全3ステップ。卵を溶きほぐします。

3 手順表示
フライドチキンナゲット
鶏・鴨料理中国

フライドチキンナゲット

写真付きのフライドチキンナゲットのレシピ、全5ステップ。鶏もも肉を洗い、皮を取り除き、小さく切ります。小さく切ったら、料理酒と塩を加えて30分間マ…

5 手順表示
冷麺
麺類中国

冷麺

冷麺のレシピ(写真と手順付き、全6 )。麺を準備します。私は自分で作りました。

6 手順表示
インゲン豆の煮込みと黄色いご飯
野菜・きのこ中国

インゲン豆の煮込みと黄色いご飯

キビ米と煮込んだインゲン豆のレシピを、全7ステップでご紹介します。インゲン豆を洗って脇に置いておきます。柔らかいインゲン豆の両端を切り落とします…

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自家製ポテトヌードルのキャセロール
野菜・きのこ中国

自家製ポテトヌードルのキャセロール

自家製ポテトヌードルスープのレシピ(写真と7手順付き)。鍋にサラダ油を熱し、刻んだトマトと砂糖を加えて、ペースト状になるまで弱火で炒めます。

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薄切り肉入り二色大根スープ
スープ中国

薄切り肉入り二色大根スープ

豚肉スライスと二色大根のスープの作り方(写真と7手順付き):両方の大根の皮をむき、ざく切りにします。豚肉を洗い、スライスします。

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カニ茸とピーマンの炒め物
野菜・きのこ中国

カニ茸とピーマンの炒め物

ここでは、エノキ茸とピーマンの炒め物の5を写真付きでご紹介します。まず、エノキ茸の根元を切り落とし、沸騰したお湯でさっと茹で、洗って水気を切りま…

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イカ粥
ご飯・おかゆ中国

イカ粥

イカ粥のレシピ(写真付き)、全7ステップ。米を洗います。

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もやしの炒め物
野菜・きのこ中国

もやしの炒め物

写真付きの豆もやし炒めレシピ、全5ステップ。豆もやしをよく洗い、唐辛子とニンニクをみじん切りにする。

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秘伝のチャーシューレシピ
肉料理中国

秘伝のチャーシューレシピ

写真付きのチャーシュー(焼き豚)の秘伝レシピ、全5ステップ。豚肩肉を幅約2の細切りにする。生姜をみじん切りにし、ネギは洗ってから結ぶ。発酵豆腐、チ…

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