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中国 • 餃子・包み料理
乾燥鍋で煮込んだ豚肉とキャベツ
ドライポットで豚肉とキャベツを煮込む方法： 15ステップ（写真付き）。こちらが美しい写真です。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
これは美しい写真ですね。
- 02
手順 2
材料を準備する。
- 03
手順 3
キャベツを手で小さくちぎり、洗う。
- 04
手順 4
生姜を千切りにし、ニンニクを薄切りにし、唐辛子をみじん切りにする。
- 05
手順 5
塩漬け豚肉を冷水でさっと湯通しして、余分な塩分を取り除きます。
- 06
手順 6
塩漬け豚肉を薄切りにする。
- 07
手順 7
鍋に少量の油を加え、油が溶け出すまで塩漬け豚肉を炒める。
- 08
手順 8
生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。
- 09
手順 9
キャベツを加えて炒める。
- 10
手順 10
塩を加える。
- 11
手順 11
薄口醤油をスプーン一杯。
- 12
手順 12
オイスターソースをスプーン一杯。
- 13
手順 13
ネギ、コショウ、チキンブイヨンパウダーを加え、均一に炒める。
- 14
手順 14
出来上がりです！お好みでバルサミコ酢を小さじ半分ほど加えても良いでしょう。
- 15
手順 15
美味しいお食事をお楽しみください！ご飯は多めに炊いておくことをお忘れなく。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv