冷麺

作り方

1. 01

   手順 1

   麺を用意してください。自分で作りました。

   

2. 02

   手順 2

   きゅうりを洗って、千切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   ピーナッツが火が通るまで炒める。取り分けておく。

   

4. 04

   手順 4

   麺を茹でる

   

5. 05

   手順 5

   小さめのボウルを用意し、刻んだネギ、みじん切りにしたニンニク、白ゴマを加え、熱した油を注ぎます。

   

6. 06

   手順 6

   麺を茹でます。冷水で洗い、ボウルに入れます。お好みの千切りキュウリとピーナッツ、醤油、薄口醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。出来上がり！とても美味しいですよ！