パパイヤと豚スペアリブのスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   原材料にご注意ください。

   

2. 02

   手順 2

   まず、スペアリブを玉ねぎで洗います。

   

3. 03

   手順 3

   洗浄後、鍋に水を入れ、スペアリブを加えて煮込みます（お好みで、水を加えて煮込む前に油でスペアリブを炒めても構いません）。私は煮込むことにしました。

   

4. 04

   手順 4

   次にパパイヤをきれいに洗い、大きめの塊に切ります。

   

5. 05

   手順 5

   それから全ての材料を鍋に入れて煮込む。

   

6. 06

   手順 6

   強火で沸騰させた後、塩を加える。

   

7. 07

   手順 7

   スープの色が変わるまで、 30 50ほど弱火で煮込む。

   

8. 08

   手順 8

   単純にボウルに入れるだけです。