サツマイモの葉の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   サツマイモの葉をきれいに洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   生姜とニンニクをみじん切りにする

   

3. 03

   手順 3

   生姜とニンニクを油で香りが立つまで炒め、その後サツマイモの葉を加えて火が通るまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   完成品はこちらです。体重増加が心配だったので、オイルは少量しか加えませんでした。もっと美しい色にしたい場合は、オイルを多めに加えてください。