インゲン豆の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   インゲン豆を洗う。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクと唐辛子をみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、刻んだ唐辛子とニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   インゲン豆を加えて、3/4ほど火が通るまで炒める。塩とチキンブイヨンを加える。

   

5. 05

   手順 5

   6割ほど火が通るまで炒め、オイスターソースと適量の水を加え、蓋をして火が通るまで煮る。

   

6. 06

   手順 6

   フライパンから取り出し、皿に盛り付ける。