手でちぎったキャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツ半分、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子

   

2. 02

   手順 2

   キャベツを半分に切り、よく洗う。

   

3. 03

   手順 3

   洗った後、キャベツを手でちぎる。

   

4. 04

   手順 4

   刻んだ生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を用意する。

   

5. 05

   手順 5

   中華鍋に油を熱し、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   材料を香りが立つまで炒めた後、キャベツを加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   適量の塩と少量のチキンブイヨンを加える。

   

8. 08

   手順 8

   最後に、全体がよく混ざり合い、風味が増すまで均一に炒める。

   

9. 09

   手順 9

   ごくシンプルな家庭料理