自動翻訳原文を見る ↗
中国 • その他のレシピ
孟菜の炒め物
山菜（モンツァイ）の炒め方を写真付きでステップ14解説します。さあ、山菜炒めを楽しみましょう！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
野生の野菜をいくつか食べてみましょう
- 02
手順 2
白菜の塊が発見された
- 03
手順 3
家に持ち帰って掃除してください。
- 04
手順 4
茎と葉を分け、柔らかい部分を取り出す。
- 05
手順 5
クリーン
- 06
手順 6
沸騰したお湯でさっと湯通しする
- 07
手順 7
湯通しした後、冷水に3時間浸してください5
- 08
手順 8
水気を切って刻む
- 09
手順 9
じゃがいもを薄切りにする。
- 10
手順 10
みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒め、その後、ジャガイモが火が通るまで炒める。
- 11
手順 11
孟菜（野菜の一種）を加えて炒める。
- 12
手順 12
塩と砂糖を加える
- 13
手順 13
料理酒とチキンブイヨンを加え、全体に均一に炒めれば出来上がりです。
- 14
手順 14
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv