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湘刹牛肉ソースで炒めた蒸し饅頭
肉料理中国

湘刹牛肉ソースで炒めた蒸し饅頭

ここでは、写真付きで14ステップで説明する、湘南牛肉ソースで炒めた蒸しパンのレシピを紹介します。まず、蒸しパンをスライスします。私は昨日蒸した紫陽…

14 手順表示
カニの足入り茶碗蒸し
魚介料理中国

カニの足入り茶碗蒸し

カニの脚入り蒸し卵カスタード: 8レシピ(写真付き) まず、カニの脚の身を塩、コーンスターチ、料理酒で短時間マリネします。

8 手順表示
デイリリーと卵のスープ
スープ中国

デイリリーと卵のスープ

デイリリーと卵のスープの作り方( 9ステップ、図解付き)。デイリリーは事前に水に浸しておきます。

9 手順表示
オムレツ
パン・パンケーキ中国

オムレツ

オムレツの作り方(写真と11ステップ付き)。小麦粉を用意します。

11 手順表示
ゴーヤの詰め物
肉料理中国

ゴーヤの詰め物

ゴーヤの詰め物レシピ(写真付き、 3ステップ)。苦味が苦手な方は、ゴーヤを輪切りにして塩でマリネすると苦味が和らぎます。

3 手順表示
ナスの詰め物
肉料理中国

ナスの詰め物

ナス詰めレシピ(写真付き、 5ステップ)。ナスを準備して洗います。

5 手順表示
蒸しナスと卵
卵・豆腐中国

蒸しナスと卵

蒸しナスと卵のレシピ(写真と8手順付き)。トマトを洗い、卵を2個用意します。

8 手順表示
キャベツライスロール
餃子・包み料理中国

キャベツライスロール

キャベツライスロールの作り方(写真と10ステップ付き)。キャベツを洗って脇に置いておきます。

10 手順表示
きゅうりと鶏肉の炒め物
鶏・鴨料理中国

きゅうりと鶏肉の炒め物

きゅうりと鶏肉の炒め物レシピ(全15ステップ)。鶏もも肉を一口大に切り、洗います(時間があれば20分間水に浸けてください。そうでなければ、鶏もも肉に…

15 手順表示
翡翠
魚介料理中国

翡翠

翡翠の作品作りチュートリアル: 13ステップ(図解付き)。完成品はこちらです。

13 手順表示
魚の浮き袋の混合物
魚介料理中国

魚の浮き袋の混合物

魚の浮き袋のレシピ(写真と16手順付き):魚の浮き袋を切り開いて空気を抜きます。

16 手順表示
アサリの炒め物
魚介料理中国

アサリの炒め物

ここでは、アサリの炒め物の手順を10ステップで解説します。まず、鍋に水を入れて沸騰させます。アサリを加え、強火でアサリが開くまで煮ます(こうするこ…

10 手順表示
蒸しトリコロール
野菜・きのこ中国

蒸しトリコロール

三色豚バラ肉の蒸しレシピ(写真と手順付き、全10ステップ)。まず、主な材料を準備します。

10 手順表示
蒸しうずらの卵
卵・豆腐中国

蒸しうずらの卵

蒸しうずらの卵のレシピ(写真付き)、 7ステップ。まず、写真のようにスプーン5本とうずらの卵5個を用意します。

7 手順表示