Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Tomates et sole
Poissons et fruits de merChine

Tomates et sole

Recette de filet de sole à la tomate (avec photos, 8 étapes). Lavez le filet de sole et coupez-le en petits cubes. Placez-les dans un bol, ajout…

8 ÉtapeVoir
Côtes de porc braisées
ViandesChine

Côtes de porc braisées

Recette de côtes de porc braisées (avec photos et instructions, 5 étapes au total) : Blanchir les côtes de porc hachées, puis rincer et égoutter.

5 ÉtapeVoir
Peau de poisson assaisonnée au wasabi
Poissons et fruits de merChine

Peau de poisson assaisonnée au wasabi

Voici une recette étape par étape pour une salade froide de peau de poisson au wasabi, en 8 étapes. Tout d'abord, portez l'eau à ébullition dans…

8 ÉtapeVoir
Poulet en fondue chinoise
SoupesChine

Poulet en fondue chinoise

Recette du poulet en fondue chinoise (avec photos et instructions, 3 étapes au total). Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le sucre can…

3 ÉtapeVoir
Bok choy sauté
LégumesChine

Bok choy sauté

Voici un guide étape 9 étape avec des images sur la façon de faire sauter du bok choy : 1. Faites tremper le bok choy dans l’eau pendant un cert…

9 ÉtapeVoir
Tranches de champignons et de canard
VolailleChine

Tranches de champignons et de canard

Recette de ragoût de canard aux champignons (avec photos), en 6 étapes. Préparation des ingrédients : trancher le gingembre et hacher l’ail.

6 ÉtapeVoir
Poisson bouilli maison
Poissons et fruits de merChine

Poisson bouilli maison

Recette maison de poisson bouilli à la sichuanaise avec photos, en 13 étapes. Laver les germes de soja à l'eau claire et les égoutter.

13 ÉtapeVoir
Maïs épicé
LégumesChine

Maïs épicé

Recette de maïs épicé (avec photos et instructions, 11 étapes au total). Voici une photo du produit fini.

11 ÉtapeVoir
concombres marinés
LégumesChine

concombres marinés

Recette de concombres marinés avec photos, en 4 étapes. Étape 1 : Laver les concombres, les couper et les faire mariner dans du sel pour en extr…

4 ÉtapeVoir
Magret de canard sauté aux poivrons
VolailleChine

Magret de canard sauté aux poivrons

Comment préparer un sauté de magret de canard aux poivrons (étapes illustrées, 5 étapes au total). Préparez les ingrédients et coupez-les.

5 ÉtapeVoir
Luffa braisé aux pétoncles séchés
LégumesChine

Luffa braisé aux pétoncles séchés

Luffa braisée aux pétoncles séchées : une recette étape par étape avec photos, en 7 étapes. Faites tremper les pétoncles séchées jusqu’à ce qu’e…

7 ÉtapeVoir
Riz gluant au miel et racine de lotus
LégumesChine

Riz gluant au miel et racine de lotus

Recette de riz gluant au miel et aux racines de lotus (avec photos et 15 étapes). Faire tremper le riz gluant dans l'eau pendant une heure (j'ai…

15 ÉtapeVoir
Luffa sauté aux œufs
Œufs et tofuChine

Luffa sauté aux œufs

Voici une recette étape 8 étape pour faire sauter du luffa aux œufs, avec des photos. Commencez par préparer les œufs et le luffa.

8 ÉtapeVoir