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Chine • Légumes

concombres marinés

Recette de concombres marinés avec photos, en 4 étapes. Étape 1 : Laver les concombres, les couper et les faire mariner dans du sel pour en extraire le jus.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
concombres marinés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    La première étape consiste à laver le concombre, à le couper et à utiliser du sel pour en extraire le jus.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    La deuxième étape consiste à ajouter de la sauce soja et du sucre, puis à porter le tout à ébullition.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Troisièmement, parsemez le concombre d'ail haché, de piments et de gingembre, puis versez la sauce soja refroidie dessus.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Quatrième étape : ajoutez du poivre du Sichuan et de l’anis étoilé à l’huile, puis versez le tout sur le concombre. C’est prêt.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur