Côtes de porc braisées aux vermicelles
Côtes de porc braisées aux vermicelles : une recette étape par étape avec photos, en 6 étapes. Commencez par blanchir les côtes de porc dans de l’eau chaude pour éliminer les impuretés.
Préparation
- 01
Étape 1
Commencez par rincer les côtes de porc à l'eau chaude pour enlever toute trace de saleté.
- 02
Étape 2
Faites tremper les vermicelles dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et prêts à l'emploi.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile, ajoutez les côtes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 04
Étape 4
Versez deux bols d'eau, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- 05
Étape 5
Enfin, laissez réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez les vermicelles de riz, faites-les sauter pendant 2 minutes, puis ajoutez les poivrons verts.
- 06
Étape 6
Enfin, les vermicelles et les côtes de porc sont prêts !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.