Petit-déjeuner 1 Porridge d'avoine aux légumes et au millet

Préparation

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   Étape 1

   Préparer un demi-petit bol de millet.

   

2. 02

   Étape 2

   Rincer plusieurs fois à l'eau claire, puis laisser tremper pendant 15 minutes.

   

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   Étape 3

   Préparez un épi de maïs légèrement plus vieux.

   

4. 04

   Étape 4

   Utilisez des baguettes pour détacher les grains de maïs.

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez de côté les grains de maïs.

   

6. 06

   Étape 6

   100 d'avoine

   

7. 07

   Étape 7

   Coupez la carotte en dés.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez une demi-cuillère à café de sel aux grains de maïs et mélangez bien.

   

9. 09

   Étape 9

   Le gingembre râpé lui donne beaucoup de saveur (le gingembre en tranches convient aussi, c'est plus pratique).

   

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    Étape 10

    Hachez les oignons verts en petits morceaux.

    

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    Étape 11

    Ajoutez le millet à l'eau chaude et faites-le cuire à découvert dans un cuiseur à riz pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite les grains de maïs et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

    

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    Étape 12

    Ajoutez les flocons d'avoine et un peu d'eau chaude, et laissez cuire pendant 5 minutes.

    

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    Étape 13

    Ajoutez les oignons verts coupés en dés, le gingembre et les carottes dans la casserole, débranchez l'appareil, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.

    

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    Étape 14

    Bien mélanger

    

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    Étape 15

    Petit-déjeuner OK

    

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    Étape 16

    3 concombres secs

    

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    Étape 17

    Écrasez le concombre

    

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    Étape 18

    Découpé en sections

    

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    Étape 19

    Écrasez l'ail

    

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    Étape 20

    Ajoutez l'ail au concombre, ainsi que 1.5 cuillère à soupe de sel, et mélangez bien.

    

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    Étape 21

    Parsemez de graines de sésame et servez.

    

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    Étape 22

    Petit-déjeuner délicieux.