Peau de poisson assaisonnée au wasabi
Voici une recette étape par étape pour une salade froide de peau de poisson au wasabi, en 8 étapes. Tout d'abord, portez l'eau à ébullition dans une casserole.
Préparation
- 01
Étape 1
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
- 02
Étape 2
Ajoutez le gingembre et les oignons verts
- 03
Étape 3
Ajouter la peau du poisson, blanchir et retirer.
- 04
Étape 4
Faire tremper la peau du poisson dans de l'eau glacée pendant 5 minutes la rendra plus croustillante.
- 05
Étape 5
Retirez le poisson de l'eau, séchez-le en le tapotant et découpez la peau en morceaux 5 cm de long.
- 06
Étape 6
Ce plat comprend du wasabi Jinba, de la sauce sashimi Jinba et du bouillon de poulet en poudre Zhanwang, ainsi que d'autres ingrédients principaux et assaisonnements.
- 07
Étape 7
Remuer uniformément
- 08
Étape 8
Il suffit de disposer et de garnir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.