NouillesChine
Salade froide aux œufs et vermicelles
Comment préparer une salade froide aux œufs et aux vermicelles (avec photos et en 9 étapes). Lavez le concombre et battez les œufs.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Œufs et tofuChine
Conseils pour faire bouillir les œufs
Un guide étape par étape avec des images sur la façon de faire bouillir des œufs, en 9 étapes. Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Côtes de porc braisées
Recette de côtes de porc braisées avec photos, en 15 étapes. Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Pieds de porc au gingembre
Recette de pieds de porc au gingembre (avec photos), 8 étapes au total. Préparation des ingrédients.
Autres recettesChine
Feuilles de moutarde marinées épicées
Recette de chou chinois épicé (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Achetez du chou chinois frais, coupez-le et lavez-le.
ViandesChine
Chips épicées maison
Recette maison de chips épicées avec photos, en 9 étapes. Blanc d'œuf, chair coupée en petits morceaux.
Autres recettesChine
Chou braisé
Chou chinois braisé à l'huile : recette pas à pas avec photos, en 14 étapes. Voici d'abord une photo du produit fini.
LégumesChine
Taro au piment haché
Comment préparer du taro aux piments hachés : 10 étapes au total. Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Escargots sautés aux pousses de bambou marinées
Comment préparer des escargots de rivière sautés aux pousses de bambou marinées : en 7 étapes. Commencez par bien laver les escargots, mettez-le…
Autres recettesChine
Œufs dorés croustillants en forme de pièce
Recette d'œufs au plat croustillants (avec photos, 12 étapes) Préparation des ingrédients
Autres recettesChine
Blé amer sauté aux haricots noirs fermentés
Voici un guide étape par étape pour préparer du blé amer sauté aux haricots noirs fermentés, en 6 étapes au total. Lavez soigneusement le blé am…
Œufs et tofuChine
Accompagnement maison de grand-mère (radis séchés et tofu sautés)
Plat d'accompagnement maison de grand-mère (radis séchés et tofu sautés) - recette avec photos et 6 étapes. Le radis séché est également connu s…
ViandesChine
Tranches de porc braisé
Recette de tranches de porc braisées (avec photos et 12 étapes). Coupez le filet mignon de porc en dés, tranchez le poivron vert et la carotte.
VolailleChine
Poulet épicé
Recette de poulet épicé (avec photos et 3 étapes) : Coupez les cuisses de poulet en petits morceaux, ajoutez du vin de cuisine, de l’anis étoilé…
Poissons et fruits de merChine
Palourdes sautées
Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour faire sauter des palourdes. Commencez par faire revenir les oignons verts dans l'huile jusqu'à ce q…
LégumesChine
Tomates sucrées
Cette recette de tomates confites comporte 4 étapes. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
Poissons et fruits de merChine
Dragons jouant avec une perle (crevettes-mantes à la vapeur)
Crevettes-mantes à la vapeur avec des dragons jouant avec une perle (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Commencez par bien laver l…
VolailleChine
Canard à la tomate
Recette de ragoût de tomates et de canard ( 3 étapes) : Coupez les tomates en gros morceaux. Tranchez la viande de canard cuite.
LégumesChine
Un archipel féerique dans la jungle (sandwich d'aubergines à la sauce braisée)
Recette « Îles de la jungle : Aubergines farcies à la sauce soja » avec photos et 8 étapes. Pelez et lavez l’aubergine, puis coupez-la en morcea…
ViandesChine
Viande cuite à la vapeur en accordéon
Recette de viande cuite à la vapeur à l'accordéon (avec photos et instructions, 10 étapes au total). Ajouter les œufs, les grains de maïs, le se…
SoupesChine
vairons braisés
Vairons braisés à la sauce soja : 8 étapes au total. Rincer les vairons frais plusieurs fois à l’eau froide et les égoutter.
ViandesChine
Cuisine Xinwen : Viande hachée et tofu
Cette recette de viande hachée et de tofu, avec photos et instructions, comprend 12 étapes. Tout d'abord, utilisez de la saumure pour faire cail…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes sautées au piment pour la Fête des Lanternes (15 janvier du calendrier lunaire)
Comment préparer des crevettes sautées aux piments pour la Fête des Lanternes (15 janvier du calendrier lunaire) : 10 étapes au total. Faire rev…
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de haricots verts et de bœuf
Cette recette de raviolis aux haricots verts et au bœuf comprend 20 étapes et des photos. Choisissez des haricots verts frais et tendres, de pré…