Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Œufs et tofu

Conseils pour faire bouillir les œufs

Un guide étape par étape avec des images sur la façon de faire bouillir des œufs, en 9 étapes. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Conseils pour faire bouillir les œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez un petit bol, ajoutez un peu d'eau et cassez l'œuf dans le bol.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Éteignez le feu une fois que l'eau dans la casserole a bouilli.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lorsque l'eau dans la casserole a bouilli et qu'il n'y a plus de bulles, versez délicatement les œufs.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les œufs vont rapidement se solidifier. Une fois qu'ils seront complètement solidifiés, baissez le feu au minimum ; ils ne se briseront pas.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Soulevez délicatement l'œuf du fond à l'aide d'une spatule ; il remontera à la surface. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant 2 à 3 2 3 .

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une fois cuit, transférez dans une assiette.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez un filet de sauce soja légère et parsemez d'oignons verts hachés, puis dégustez !

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Image du produit fini

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur