Poissons et fruits de merChine
Tilapia braisé aux germes d'ail et au céleri, sauce chili Lao Gan Ma
Cette recette de tilapia braisé aux germes d'ail et au céleri, agrémentée de sauce chili Lao Gan Ma, se déroule en 12 étapes. Après avoir nettoy…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
LégumesChine
Pommes de terre sautées au cumin
Recette de pommes de terre sautées au cumin (avec photos et 6 étapes). Prenez une grosse pomme de terre, épluchez-la et coupez-la en morceaux.
SoupesChine
Ragoût de côtes de porc à la choucroute
Côtes de porc braisées à la choucroute : recette étape par étape avec photos. 21 étapes au total.) Plat final.
SoupesChine
Poulet braisé à la bière avec du konjac
Recette de poulet mijoté à la bière et au konjac (avec photos et 14 étapes). Faire tremper le jeune poulet plusieurs fois pour enlever le sang, …
LégumesChine
boules de sésame à la patate douce
Recette de boulettes de patate douce (avec photos) : 9 étapes. Peler et couper les patates douces en dés, puis les cuire à la vapeur.
Pains et crêpesChine
Crêpes printanières à la viande hachée et aux légumes râpés (préparez votre propre pâte)
Recette de crêpes printanières à la viande hachée et aux légumes râpés (pâte maison), en 13 étapes. Commencez par mélanger la pâte avec de l'eau…
ViandesChine
Sauté d'aubergines et de bœuf
Recette de sauté d'aubergines et de bœuf (avec photos, 5 étapes). Achetez des aubergines fraîches au supermarché ; elles sont vendues par trois,…
SoupesChine
Carpe à grosse tête en ragoût
Voici un guide étape par étape pour préparer une carpe à grosse tête en ragoût, en 6 étapes. Tout d'abord, préparez la carpe à grosse tête en lu…
Poissons et fruits de merChine
Vivaneau rouge cuit à la tomate
Recette de tomates et de vivaneau rouge ( 13 étapes) Tranchez le gingembre et écrasez les gousses d'ail.
Poissons et fruits de merChine
Croaker jaune braisé
Recette de croaker jaune braisé (avec photos et 14 étapes). Hachez finement le porc maigre et gras et réservez.
ViandesChine
Sandwich d'aubergines frites
Préparation de sandwichs d'aubergines frites ( 8 étapes illustrées). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo. Coupez l'aubergine en …
LégumesChine
Brocoli à la sauce aux huîtres
Recette de brocoli braisé à la sauce aux huîtres ( 7 étapes au total). Coupez le brocoli en petits bouquets (comme indiqué sur la photo).
Pâtisserie et boulangerieChine
rouleaux de printemps
Recette de rouleaux de printemps avec photos, en 5 étapes. Hachez la viande.
SoupesChine
Ragoût de bœuf aux pommes de terre
Voici une recette étape 8 étape pour un ragoût de bœuf aux pommes de terre, avec photos. Lavez tous les ingrédients. Coupez les pommes de terre …
NouillesChine
Nouilles maison aux pommes de terre et à la viande hachée de la famille Li
Recette de nouilles maison aux pommes de terre et à la viande hachée de la famille Li (avec photos et étapes) - 11 étapes. Préparation des ingré…
Œufs et tofuChine
Tofu séché imbibé d'huile
Comment préparer du tofu séché arrosé d'huile : 13 étapes (illustrées). Préparez 2 feuilles de tofu séché.
Poissons et fruits de merChine
Tofu aux œufs de crabe
Recette de tofu aux œufs de crabe (avec photos et 15 étapes). Ingrédients principaux.
LégumesChine
Chou sauté au vinaigre
Comment faire du chou sauté au vinaigre (avec photos et 4 étapes) : Préparez un demi-chou et coupez-le en lanières.
RizChine
Congee au poisson et à l'osmanthus en pot de terre cuite
Préparation du congee de poisson à l'osmanthus en pot de terre (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Rincez les côtes de porc une fo…
Autres recettesChine
Palourdes sautées épicées
Recette de palourdes sautées épicées (avec photos, 5 étapes) : Rincez les palourdes plusieurs fois à l’eau, puis faites-les tremper pendant une …
LégumesChine
Champignons noirs et igname sautés (un plat détoxifiant)
Champignons noirs et igname sautés (Plat détoxifiant) - Recette illustrée, 7 étapes au total. Préparation des ingrédients : couper l’igname en t…
Œufs et tofuChine
Crêpe de riz aux œufs
Recette de crêpes aux œufs et au riz ( 11 étapes au total). Préparez 200 de riz ; il ne doit pas être trop collant.
ViandesChine
poitrine de porc farcie au jaune d'œuf salé
Comment préparer une poitrine de porc farcie au jaune d'œuf salé (étapes illustrées, 4 étapes au total). Prenez environ 250 grammes de poitrine …
Œufs et tofuChine
Œufs sautés aux poivrons verts
Comment préparer des œufs sautés aux poivrons verts : 12 étapes au total. Lavez les poivrons verts.