Brocoli à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le brocoli en petits morceaux (comme indiqué sur la photo).

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir dans de l'eau bouillante avec les quantités appropriées de sel et de sucre

   

3. 03

   Étape 3

   Disposez les fleurettes de brocoli dans un petit bol, les tiges tournées vers l'extérieur, en veillant à ce qu'elles soient bien serrées.

   

4. 04

   Étape 4

   Retournez l'assiette pour une utilisation ultérieure

   

5. 05

   Étape 5

   Mélangez dans un petit bol d'eau 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1 cuillère à soupe de sauce soja claire, 1/2 cuillère à café de sucre et 1/2 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre.

   

6. 06

   Étape 6

   Porter à ébullition, puis épaissir avec une quantité appropriée de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez simplement la sauce sur les brocolis.