Tofu séché imbibé d'huile

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez 2 feuilles de tofu séché

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez la feuille de tofu séchée en sections.

   

3. 03

   Étape 3

   Puis, découpez-les en lanières.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez une casserole d'eau à faire bouillir.

   

5. 05

   Étape 5

   Rincez le tofu séché effiloché à l'eau.

   

6. 06

   Étape 6

   Blanchir brièvement, puis retirer et déposer sur une assiette.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez la sauce soja claire

   

8. 08

   Étape 8

   Arrosez uniformément le tofu séché blanchi d'un filet de sauce soja claire.

   

9. 09

   Étape 9

   Coupez les oignons verts en fines lamelles.

   

10. 10

    Étape 10

    Déposer sur du tofu séché

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez ensuite les lamelles de piment.

    

12. 12

    Étape 12

    Huile de chauffage

    

13. 13

    Étape 13

    Versez-le simplement sur les filaments de piment disposés.