Nouilles maison aux pommes de terre et à la viande hachée de la famille Li
Recette de nouilles maison aux pommes de terre et à la viande hachée de la famille Li (avec photos et étapes) - 11 étapes. Préparation des ingrédients
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les matériaux
- 02
Étape 2
Hachez finement les oignons verts et le gingembre.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et le gingembre, et faites-les revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient parfumés (l'huile chaude ou une chaleur trop forte brûleront les oignons verts).
- 04
Étape 4
Ajouter la viande hachée et faire sauter.
- 05
Étape 5
Ajoutez un sachet de pâte de soja et une demi-cuillère à café de sel.
- 06
Étape 6
sauté
- 07
Étape 7
Ajoutez un bol d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.
- 08
Étape 8
Ajouter des pommes de terre hachées et une quantité appropriée de sauce soja foncée.
- 09
Étape 9
Poursuivre la cuisson à feu doux
- 10
Étape 10
Laissez mijoter jusqu'à épaississement, puis retirez du feu. Conservez les restes au réfrigérateur une fois qu'ils auront complètement refroidi.
- 11
Étape 11
Une fois les nouilles cuites, versez la sauce dessus et mélangez bien.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.