ViandesChine
Côtes de porc braisées à la sauce au tofu fermenté
Côtes de porc braisées à la sauce au tofu fermenté : recette étape par étape 13 étapes au total). Coupez les côtes de porc en petits morceaux, l…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
LégumesChine
pommes de terre râpées aromatisées au poisson
Comment préparer des pommes de terre râpées Yu Xiang (avec photos), en 10 étapes au total. Coupez les pommes de terre en lamelles, faites-les tr…
Poissons et fruits de merChine
Cuisine Xinwen : Crevettes sautées
Nouvelle recette de crevettes sautées (avec photos), en 12 étapes. Décongeler 300 de crevettes, les laver et les égoutter.
ViandesChine
Gelée de pieds de porc
Recette de pieds de porc braisés en 16 étapes (illustrée). Après avoir lavé et blanchi les pieds de porc, placez-les dans une cocotte en terre c…
LégumesChine
Champignons sautés à la sichuanaise
Recette de champignons sautés à la sichuanaise ( 10 étapes). Coupez les poivrons verts en morceaux en forme d'oreille.
Pains et crêpesChine
Bâtonnets de pâte frits faits maison
Recette de youtiao maison (beignets frits chinois) avec photos, en 12 étapes. Préparez les ingrédients nécessaires.
VolailleChine
Riz au poulet au curry
Recette de riz au poulet au curry avec photos, en 9 étapes. Coupez les pilons de poulet en morceaux, blanchissez-les dans de l'eau bouillante et…
Œufs et tofuChine
Tomates sautées, œufs et champignons noirs
Comment préparer un sauté de tomates, d'œufs et de champignons noirs : 16 étapes au total. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau ti…
ViandesChine
Sauté de céleri et de porc
Recette de sauté de céleri et de porc (avec photos, 6 étapes). Laver le céleri.
ViandesChine
Pieds de porc braisés
Recette de pieds de porc braisés (avec photos) : 10 étapes. Préparation des ingrédients.
VolailleChine
Poulet aux champignons
Recette de poulet aux champignons (avec photos, 7 étapes). Lavez un demi-poulet et coupez-le en petits morceaux.
Œufs et tofuChine
Légumes râpés mélangés froids
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade froide à base d'algues râpées, en 7 étapes. Commencez par bien laver les lamelles d'algu…
LégumesChine
crêpes à la citrouille
Recette de crêpes à la citrouille avec photos, en 5 étapes. Pétrissez la purée de citrouille et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
NouillesChine
Ragoût de porc aux vermicelles
Recette de porc braisé aux vermicelles de riz, en 12 étapes. Faire tremper les vermicelles de riz dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient …
LégumesChine
gâteau de patate douce violette
Recette de gâteau à la patate douce violette avec photos, en 9 étapes. Pelez et coupez les patates douces violettes en tranches, puis faites-les…
ViandesChine
Jarret de porc braisé
Un guide étape par étape illustré pour préparer un jarret de porc braisé, comprenant 12 étapes. Ingrédients : sauce aux huîtres, sauce soja, jus…
Pains et crêpesChine
rouleaux de fleurs de sésame noir
Recette de rouleaux aux fleurs de sésame noir avec photos, en 8 étapes. Mélangez la farine et le lait avec des baguettes jusqu'à obtenir une pât…
Pâtisserie et boulangerieChine
Gâteau à l'ancienne
Un guide étape 14 étape pour réaliser un gâteau traditionnel, avec photos. Produit fini.
Pains et crêpesChine
torsades de pâte poêlées
Comment réaliser des torsades de pâte poêlées à base de pâte fermentée, illustré, en 9 étapes. Préparation du lait et mélange de la pâte.
LégumesChine
Laitue aux haricots noirs
Comment préparer une salade romaine sautée aux haricots noirs fermentés (avec photos), en 7 étapes. Laver et couper la laitue romaine en tronçon…
ViandesChine
Côtes de porc braisées
Recette de côtes de porc braisées (avec photos), 8 étapes au total. Préparation des ingrédients.
SoupesChine
Ragoût de côtes de porc et de pieds de poulet
Recette de côtes de porc et de pieds de poulet braisés (avec photos, 8 étapes au total). Laver les côtes de porc et les pieds de poulet.
SoupesChine
Ragoût de chou et de porc au tofu
Chou braisé, porc et tofu : une recette en 8 étapes avec photos. Lavez et coupez le chou.
LégumesChine
Autre façon de cuisiner les pommes de terre
Une autre façon de cuisiner les pommes de terre, avec photos et instructions, en 9 étapes. Lavez les pommes de terre (avec la peau) et coupez-le…