ViandesChine
Les fleurs s'épanouissent dans la richesse et la prospérité
La recette du plat « Fleurs épanouies et richesse » comprend 7 étapes. Tout d'abord, placez 500 de viande hachée dans un bol et ajoutez 10 de se…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites : une recette étape 7 étape (avec photos) 1. Préparez la poitrine de porc en choisiss…
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Porc bouilli tranché
Voici un guide étape par 4 , illustré, pour préparer des tranches de porc bouillies. Préparez tous les ingrédients nécessaires : retirez les ten…
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Des fourmis grimpent à un arbre
Comment réaliser des fourmis grimpant à un arbre (étapes illustrées, 4 étapes au total). Préparation du matériel.
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Porc braisé aux pommes de terre
Poitrine de porc braisée aux pommes de terre : recette étape par étape avec photos 13 étapes au total). (Photo du plat fini incluse.)
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Haricots verts épicés
Recette de haricots verts épicés (avec photos et 7 étapes). Ingrédients principaux : haricots verts (coupés en lanières en diagonale), couenne d…
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bœuf sauté
Recette de bœuf sauté avec photos, en 8 étapes. Faire mariner le bœuf 10 minutes avec du vin de cuisine, de la sauce soja claire, de l'huile et …
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Boules de riz gluant
Comment faire des boulettes de riz gluant (avec photos et 8 étapes) : Faire tremper le riz gluant dans l’eau pendant plusieurs heures.
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Vigne de potiron sautée au porc
Comment préparer des tiges de courge sautées à la viande : 9 étapes au total. Les fleurs de courge que j’ai achetées au marché sont magnifiques,…
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Porc maigre sauté aux champignons enoki
Voici un guide étape par étape pour préparer du porc maigre sauté aux champignons enoki, en 9 étapes. Commencez par retirer les racines des cham…
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Porc séché sauté aux haricots verts
Comment préparer du porc salé sauté aux haricots verts : 12 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients !
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Poivrons aigres-doux et tranches de porc
Recette de poivrons aigre-doux et de tranches de porc (avec photos et 10 étapes). Coupez le filet mignon de porc en tranches, ajoutez le vin de …
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Côtes de porc aigres-douces
Recette de travers de porc aigre-doux avec photos, en 9 étapes. Préparez les ingrédients nécessaires.
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Viande bouillie dans de l'eau blanche
Cette recette de poitrine de porc bouillie, en 5 étapes, est illustrée. Choisissez une poitrine de porc présentant un bon équilibre entre gras e…
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Bœuf braisé à la sichuanaise avec pommes de terre
Bœuf braisé aux pommes de terre à la sichuanaise : recette 8 étape avec photos. Coupez le bœuf en morceaux et faites-le mariner dans du vin de c…
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Ragoût du Henan
Recette de ragoût du Henan avec photos, en 5 étapes. Grattez la couenne et retirez le gras de la poitrine de porc, lavez-la, prélevez 2/3 et fai…
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Des tranches de porc bouillies d'un genre différent, cuites à la vapeur !
Des tranches de porc bouillies d'une autre façon, cuites à la vapeur ! 13 étape avec photos. Ingrédients : filet mignon de porc, piments séchés,…
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Pieds de porc rôtis épicés
Recette de pieds de porc rôtis et épicés (avec photos), en 4 étapes. Blanchir les pieds de porc dans de l'eau bouillante pour éliminer le sang e…
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Mouton bouilli
Cette recette de mouton bouilli comprend 17 étapes et des photos. Servi avec une sauce, c'est un vrai délice.
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Sauté de pommes et de bœuf
Recette de sauté de pommes et de bœuf (avec photos, 6 étapes) : Pelez la pomme, coupez-la en tranches épaisses et faites-la tremper dans de l’ea…
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Délicieux avec du riz ! Kimchi épicé sauté au porc, rapide et facile à préparer.
Délicieux avec du riz ! Recette de porc sauté au kimchi épicé, rapide et facile, avec photos, en 8 étapes. Tranchez le porc et réservez.
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Mouton effiloché à la main
Recette de mouton effiloché à la main avec photos, en 8 étapes. Faire tremper les os de porc dans l'eau au préalable, puis les blanchir dans l'e…
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Pieds de porc au vinaigre de gingembre
Pieds de porc au gingembre et au vinaigre (recette illustrée en 9 étapes). Plongez les œufs dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition…
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Boulettes de viande frites
Recette de boulettes de viande frites avec photos, en 5 étapes. Dissoudre la fécule de maïs dans une quantité d'eau suffisante. Réserver.