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Chine • Viandes

Porc séché sauté aux haricots verts

Comment préparer du porc salé sauté aux haricots verts : 12 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc séché sauté aux haricots verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez les deux faces, lavez-les et rangez-les pour une utilisation ultérieure !

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Nettoyez les oignons verts !

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez soigneusement le gingembre et l'ail !

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer de l'eau dans une casserole !

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les haricots verts à l'eau bouillante et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 80 % environ. Lavez également la saucisse et faites-la tremper dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Coupez la saucisse en tranches et hachez les oignons verts, le gingembre et l'ail !

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ramassez-le !

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez le gingembre et l'ail.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez la saucisse et faites-la sauter pendant 20 secondes, puis ajoutez les haricots verts et faites-les sauter à nouveau !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les oignons verts et faites-les sauter, puis ajoutez un peu de sucre et faites sauter à nouveau, puis ajoutez du sel et faites sauter !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Servez et dégustez !

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur