Des fourmis grimpent à un arbre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper les nouilles de riz dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Hachez finement le porc maigre, émincez les oignons verts, coupez le poivron vert en dés, hachez le piment oiseau, hachez le gingembre et l'ail, puis émincez les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Égouttez les nouilles de riz. Faites chauffer de l'huile dans un wok, ajoutez la pâte de haricots fermentés, le poivre du Sichuan, le porc maigre, le gingembre, l'ail, les poivrons verts et les oignons verts émincés. Ajoutez ensuite les nouilles de riz et faites-les sauter.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez un peu de sauce soja, du sel et des piments hachés. Parsemez d'oignons verts hachés après la cuisson. Tout est en ordre, ne vous inquiétez pas pour le malentendu.