Porc maigre sauté aux champignons enoki
Voici un guide étape par étape pour préparer du porc maigre sauté aux champignons enoki, en 9 étapes. Commencez par retirer les racines des champignons enoki, puis lavez soigneusement les champignons restants.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez les racines des champignons enoki, puis lavez les champignons enoki restants.
- 02
Étape 2
Coupez ensuite les champignons enoki en segments 5 7 .
- 03
Étape 3
Coupez la viande maigre en petits morceaux et réservez-la.
- 04
Étape 4
Versez 5 de fécule dans un bol, diluez-la avec une quantité appropriée d'eau et remuez bien.
- 05
Étape 5
Coupez le gingembre en lamelles et réservez.
- 06
Étape 6
Versez un peu d'huile d'arachide dans la casserole, puis ajoutez le gingembre râpé et faites-le revenir 15 secondes. Ajoutez la viande maigre et faites-la revenir 5 minutes, puis ajoutez un peu d'eau.
- 07
Étape 7
Ajoutez ensuite les champignons enoki préparés et laissez cuire 5 minutes, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs et laissez cuire encore 5 minutes.
- 08
Étape 8
Une fois la viande maigre et les champignons enoki bien cuits, ajoutez une quantité appropriée de sel et de bouillon de poulet en poudre et faites sauter uniformément.
- 09
Étape 9
Retirer de la poêle et servir dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.