Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

Viande bouillie dans de l'eau blanche

Cette recette de poitrine de porc bouillie, en 5 étapes, est illustrée. Choisissez une poitrine de porc présentant un bon équilibre entre gras et maigre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Viande bouillie dans de l'eau blanche
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Choisissez une viande présentant un bon équilibre entre gras et maigre lors de la cuisson.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    tranche

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, puis assaisonner avec du sel, de la sauce soja, des tranches de gingembre et de l'ail. Laisser mijoter pendant environ 25 minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le tofu, le tofu frit et les piments, puis laissez cuire 7 minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Il est prêt à être retiré de la casserole.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur