bœuf sauté
Recette de bœuf sauté avec photos, en 8 étapes. Faire mariner le bœuf 10 minutes avec du vin de cuisine, de la sauce soja claire, de l'huile et de la fécule de maïs.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites mariner le bœuf avec du vin de cuisine, de la sauce soja claire, de l'huile et de la fécule de maïs 10 minutes.
- 02
Étape 2
Chauffez le wok à 5 % de sa puissance, faites sauter le bœuf jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis retirez-le et réservez-le.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis faites revenir l'ail haché, le gingembre, les piments et les poivrons marinés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez les poivrons verts coupés en tranches.
- 04
Étape 4
Saler
- 05
Étape 5
Versez le bœuf
- 06
Étape 6
Ajoutez de la coriandre et de la sauce soja foncée
- 07
Étape 7
Épaissir avec un mélange de fécule de maïs.
- 08
Étape 8
Ça se marie très bien avec le riz !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.