Poissons et fruits de merChine
Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 6 étapes. Préparation des ingrédients : nettoyer le poisson-ruban et faire tremper les champigno…
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
NouillesChine
Chou sauté aux vermicelles de riz
Comment préparer un sauté de chou et de vermicelles de riz : 10 étapes au total. Faites tremper les vermicelles de riz dans de l’eau tiède jusqu…
SoupesChine
Soupe au poulet et aux champignons
Recette de soupe aux champignons et au poulet ( 10 étapes, illustrée). Aujourd'hui, j'ai acheté une poule au marché de gros ; le prix de gros ét…
Poissons et fruits de merChine
Ragoût de porc salé et de crevettes séchées avec du melon d'hiver
Melon d'hiver braisé au porc salé et aux crevettes séchées : recette étape 5 étape avec photos. Coupez le porc salé en tranches et faites-le tre…
NouillesChine
Ragoût de tomates et de poitrine de bœuf aux vermicelles
Ragoût de tomates et de poitrine de bœuf aux vermicelles de riz : Recette illustrée étape par étape, en 6 étapes. Coupez la poitrine de bœuf en …
LégumesChine
Hémérocalle en peluche
Recette d'hémérocalles farcies (avec photos), 3 étapes. Tout d'abord, cueillir des boutons d'hémérocalles frais, les laver, retirer les pistils …
Œufs et tofuChine
Le goût de la cuisine de ma mère quand j'étais enfant (tofu fermenté)
Une recette de tofu fermenté (le goût de mon enfance), avec photos et en 5 étapes. Égouttez le tofu ferme et coupez-le en petits cubes. Disposez…
SoupesChine
soupe de maïs et de côtes de porc
Recette de soupe de maïs et de côtes de porc avec photos, en 14 étapes. 2 épis de maïs.
VolailleChine
Ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans
Recette d'ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans, en 6 étapes. Incisez les ailes de poulet des deux côtés, blanchissez-les dans l'eau bouill…
Poissons et fruits de merChine
Carpe crucian préparée à froid (version sans huile)
Recette de carassins crucians sans huile, illustrée, en 13 étapes. Des carassins crucians vifs et charnus.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes braisées
Recette de crevettes braisées (avec photos, 5 étapes). Émincez le gingembre, l'ail et les oignons verts. Dans un récipient, mélangez les crevett…
NouillesChine
nouilles à l'huile d'oignon vert
Comment préparer des nouilles à l'huile d'oignon vert (avec photos et 6 étapes) : Dans un bol, versez la sauce soja claire, la sauce soja foncée…
Œufs et tofuChine
Omelette végétarienne à trois ingrédients
Recette d'omelette végétarienne à trois ingrédients (avec photos et 4 étapes) : Coupez en dés des carottes, des pommes de terre et des champigno…
LégumesChine
Petits monstres frits (boulettes de radis)
Recette de « Petits Monstres » frits (boulettes de radis) avec photos, en 7 étapes. Coupez un radis Shawo en fines lamelles (une râpe est préfér…
Pains et crêpesChine
Crêpe aux pommes de terre et aux œufs
Cette recette de galettes de pommes de terre et d'œufs comprend 7 étapes et des photos. (Pour les plus habiles, il est possible de couper les po…
RizChine
riz frit aux légumes et à la viande hachée
Voici une recette pas à pas pour un riz sauté aux légumes et à la viande hachée, en 8 étapes au total. Lavez la viande, hachez-la et faites-la m…
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 4 étapes. Préparation des ingrédients : poivron, tranches de gingembre, tranches d’ail, segmen…
Autres recettesChine
Poivrons verts à peau de tigre
Recette de poivrons verts « peau de tigre » (avec photos et 12 étapes). Préparer des poivrons verts lavés, des gousses d'ail et des oignons vert…
ViandesChine
Sauté de concombre, jambon et œufs
Recette de sauté de concombre, jambon et œuf, en 7 étapes. Coupez le concombre selon la forme désirée.
ViandesChine
Porc sauté aux oignons et aux champignons noirs
Comment préparer un sauté de porc aux oignons et aux champignons noirs (avec photos), en 8 étapes. Faire tremper les champignons noirs séchés da…
VolailleChine
Riz au poulet braisé qui ne ressemble pas tout à fait à du poulet braisé
Voici une recette de riz au poulet braisé qui diffère du poulet braisé traditionnel, en 8 étapes. Coupez le poulet en morceaux, placez-le dans u…
VolailleChine
Poulet cuit à la vapeur en cocotte en terre cuite
Poulet cuit à la vapeur en cocotte en terre cuite : recette 7 (avec photos). Coupez le jambon en dés, émincez les oignons verts et cassez le gin…
LégumesChine
Houttuynia cordata (Menthe poisson) mélangée froide
Voici un guide étape 4 étape, illustré, pour préparer une vinaigrette froide à base d'houttuynia cordata (menthe de poisson). Commencez par séle…
Poissons et fruits de merChine
Poisson mandarin écureuil
Recette de poisson mandarin en forme d'écureuil (avec photos et 8 étapes). Un poisson mandarin, soigneusement nettoyé !