Sauté de concombre, jambon et œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le concombre selon la forme souhaitée.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez l'ail et le jambon en tranches, battez les œufs et ajoutez un peu de sel.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites-y frire les œufs et servez-les une fois qu'ils sont cuits.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez l'ail et le jambon et faites sauter.

   

5. 05

   Étape 5

   Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les tranches de concombre et un peu de sel.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez des œufs et un peu de bouillon de poulet.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites revenir uniformément, puis retirez du feu. Ne faites pas trop cuire le concombre ; il est délicieux encore croquant.