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Chine • Nouilles

nouilles à l'huile d'oignon vert

Comment préparer des nouilles à l'huile d'oignon vert (avec photos et 6 étapes) : Dans un bol, versez la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres et le sucre blanc, et mélangez bien.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
nouilles à l'huile d'oignon vert
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Dans un bol, mélanger la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres et le sucre blanc. Bien mélanger et réserver.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez les oignons verts en sections (environ la taille de votre annulaire).

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffez l'huile dans une poêle à environ 60 % de sa température maximale, ajoutez les oignons verts et faites-les frire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez la sauce préparée et faites-la chauffer et revenir brièvement (jusqu'à ce qu'elle bouillonne), puis transférez-la dans un bol.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter les nouilles à l'eau bouillante, cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutter et placer dans un bol.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez deux cuillères à soupe de sauce à l'huile d'oignon vert sur les nouilles, mélangez bien, et c'est prêt à manger !

    Étape 6

Nutrition

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