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Chine • Riz

riz frit aux légumes et à la viande hachée

Voici une recette pas à pas pour un riz sauté aux légumes et à la viande hachée, en 8 étapes au total. Lavez la viande, hachez-la et faites-la mariner avec du gingembre et du sel pendant quelques minutes. Si vous n'aimez pas le gingembre, vous pouvez ajouter du poivre ou du vin de cuisine.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
riz frit aux légumes et à la viande hachée
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez la viande, coupez-la en petits morceaux, ajoutez du gingembre et du sel, et laissez mariner quelques instants. Si vous n'aimez pas le gingembre, vous pouvez ajouter du poivre ou du vin de cuisine.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Porter de l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter les légumes verts et les blanchir brièvement, puis les retirer et les hacher.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez la viande hachée.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter le riz et faire sauter uniformément.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez ensuite les légumes verts, le sel, la sauce soja et le bouillon de poulet, faites sauter rapidement, et c'est prêt à servir.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Simple, non ?

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Je l'ai préparé il y a deux jours. Si vous avez des carottes, vous pouvez en ajouter pour l'embellir, donc je n'en ai pas acheté.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    savoureux

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur