Chou sauté aux vermicelles de riz
Comment préparer un sauté de chou et de vermicelles de riz : 10 étapes au total. Faites tremper les vermicelles de riz dans de l’eau tiède jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les vermicelles de verre dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- 02
Étape 2
Râpez la moitié d'un chou
- 03
Étape 3
Rincer abondamment à l'eau claire et laisser sécher.
- 04
Étape 4
Hachez tous les accompagnements
- 05
Étape 5
Retirez les vermicelles trempés
- 06
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et le porc, et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- 07
Étape 7
Ajouter les piments rouges séchés, faire sauter quelques instants, puis ajouter le chou.
- 08
Étape 8
Faites sauter le chou jusqu'à ce qu'il rende son eau et ramollisse, puis ajoutez les vermicelles de riz.
- 09
Étape 9
Après avoir fait revenir les vermicelles de riz de façon homogène, ajoutez le sel, le bouillon de poulet et la sauce soja claire.
- 10
Étape 10
Une fois que l'eau dans la casserole a réduit et que les nouilles de verre sont sèches, elles sont prêtes à être servies.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.