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Chine • Légumes

chou déchiré à la main

Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 4 étapes. Préparation des ingrédients : poivron, tranches de gingembre, tranches d’ail, segments d’oignon vert, et lavage du chou.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
chou déchiré à la main
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients. Lavez les poivrons, les tranches de gingembre, les tranches d'ail, les segments d'oignon vert et le chou.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre râpé, l'ail émincé, les piments et les oignons verts, et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez le chou, la sauce soja, une cuillère à soupe de vinaigre, un peu de glutamate monosodique et une pincée de sel. Faites sauter à feu moyen pendant 2 minutes, 4 laissez réduire la sauce à feu vif.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Chou déchiré à la main, c'est prêt ! Si vous avez aimé, n'hésitez pas à liker, merci !

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur