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Chine • Œufs et tofu

Omelette végétarienne à trois ingrédients

Recette d'omelette végétarienne à trois ingrédients (avec photos et 4 étapes) : Coupez en dés des carottes, des pommes de terre et des champignons shiitake.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Omelette végétarienne à trois ingrédients
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez en dés les carottes, les pommes de terre et les champignons shiitake.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez les jaunes d'œufs, versez les blancs d'œufs sur les légumes coupés en dés, ajoutez le sel et le bouillon de poulet, et mélangez bien.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites frire les œufs à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Même sans le jaune, les œufs sont toujours délicieux !

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur