soupe de maïs et de côtes de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   2 épis de maïs

   

2. 02

   Étape 2

   Une carotte

   

3. 03

   Étape 3

   Épluchez et lavez le maïs et les carottes, puis coupez-les en morceaux.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les côtes de porc en morceaux, lavez-les, blanchissez-les, et vous pouvez ajouter un peu de vin de cuisine.

   

5. 05

   Étape 5

   Après avoir égoutté l'eau, retirez-la et mettez-la de côté.

   

6. 06

   Étape 6

   Lavez le gingembre et mettez-le de côté.

   

7. 07

   Étape 7

   Chauffez un wok, ajoutez de l'huile

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez quelques grains de poivre, puis versez les côtes de porc.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites revenir uniformément, puis ajoutez une petite cuillère de sel.

   

10. 10

    Étape 10

    Mettez de l'eau dans une casserole, puis versez-y les côtes sautées.

    

11. 11

    Étape 11

    Versez le maïs et les carottes dans une casserole.

    

12. 12

    Étape 12

    ajouter du gingembre

    

13. 13

    Étape 13

    Salez à votre goût. Si vous souhaitez plus de soupe, ajoutez un peu d'eau.

    

14. 14

    Étape 14

    Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen, et enfin à feu doux et laisser mijoter. Cela ne devrait pas prendre plus 2 1 .