ViandesChine
Le bambou vert annonce le printemps
Comment préparer des « Bambou annonciateurs du printemps » (avec photos et instructions), en 11 étapes. Ingrédients : maïs, jambon, carotte, con…
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
SoupesChine
Soupe nutritive aux pleurotes
Recette de soupe aux pleurotes nutritive (avec photos), en 6 étapes. Lavez les ingrédients et déchirez les pleurotes en morceaux à la main.
ViandesChine
Porc braisé aux feuilles de moutarde confites
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites : une recette étape par étape avec photos, en 8 étapes. Commencez par blanchir la poi…
Poissons et fruits de merChine
Canard poêlé
Recette de poisson mandarin poêlé, en 8 étapes. Commencez par émincer l'oignon et laver les feuilles de périlla fraîches, puis disposez-les au f…
Autres recettesChine
Méthode de trempage de la vessie natatoire de poisson - un article purement technique (simple et facile à apprendre)
Voici un guide étape par étape pour faire tremper de la vessie natatoire de poisson (simple et facile à apprendre), avec des photos et des instr…
Poissons et fruits de merChine
Homard de Boston
Recette du homard de Boston, en 6 étapes. Nettoyer le homard.
NouillesChine
nouilles en soupe claire
Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour préparer des nouilles en bouillon clair. Commencez par porter l'eau à ébullition dans une casserole…
Poissons et fruits de merChine
Champignons pleurotes, tofu et poisson-chat
Recette de poisson-chat sauté aux pleurotes et au tofu (avec photos), en 7 étapes. Nettoyez et coupez le poisson-chat frais en morceaux. Lavez e…
Œufs et tofuChine
Tofu de passage du pont
Cette recette de « Tofu traversant le pont » comprend 9 étapes et des photos. Commencez par saler le tofu frais et laissez-le mariner 15 minutes…
ViandesChine
Chou-fleur bio sauté au porc
Sauté de chou-fleur bio au porc : recette illustrée étape par étape, en 6 étapes. Détaillez le chou-fleur en fleurettes, lavez-le à l’eau, faite…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 6 étapes). Laver les ailes de poulet et les blanchir à l'eau froide.
ViandesChine
Œuf cuit à la vapeur avec pain de viande
Poitrine de porc vapeur à la crème anglaise (avec photos) - 5 étapes. Commencez par préparer la poitrine de porc. Je l'ai fait hacher par mon bo…
Œufs et tofuChine
Poivron vert et œufs
Voici une recette étape par étape pour un sauté de poivrons verts et d'œufs, en 5 étapes. Lavez le poivron vert, retirez les graines et coupez-l…
LégumesChine
Lapin au poivre frais Zigong
Cette recette de lapin au poivre frais façon Zigong comprend 11 étapes. Commencez par nettoyer le lapin, ajoutez un peu de fécule de maïs, deux …
LégumesChine
Pommes de terre râpées aigres-douces
Comment préparer des pommes de terre râpées aigres-douces : 8 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Côtes de porc cuites à la vapeur avec du millet
Côtes de porc à la vapeur avec du millet : une recette étape par étape (avec photos) 11 étapes Tout d'abord, préparez les ingrédients.
VolailleChine
Rouleau de poulet croustillant
Recette de rouleaux de poulet croustillants (avec photos et instructions, 14 étapes au total). Gros plan.
ViandesChine
Sang de porc sauté
Voici une recette étape 4 étape, illustrée, de sang de porc sauté. Commencez par faire chauffer une poêle avec une bonne quantité d'huile, puis …
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 5 étapes. Faire revenir les oignons verts et le gingembre, puis ajouter la poitrine de porc et…
ViandesChine
porc cuit deux fois avec des germes d'ail
Recette de porc cuit deux fois aux germes d'ail, en 9 étapes. Préparez tous les ingrédients.
ViandesChine
Boulettes de tofu frites
Recette de boulettes de tofu frites (avec photos et instructions, 5 étapes au total). Mélangez 500 de porc haché, 200 de tofu, 10 de sel, 5 de b…
ViandesChine
Jarret de porc braisé
Recette de jarret de porc braisé avec photos, en 8 étapes. Un jarret de porc avec sa couenne rôtie pèse environ 1,5 jin (environ 0,75 kg) sur le…
LégumesChine
Champignons pleurotes royaux à double poivre
Recette de pleurotes royales aux deux poivrons ( 13 étapes, illustrée). Lavez les pleurotes royales, les poivrons rouges et verts, les oignons v…
Pains et crêpesChine
Crêpe aux carottes et aux œufs
Recette de crêpes aux carottes et aux œufs ( 6 étapes au total). Ingrédients : œufs, carottes, un peu de farine, oignons verts.