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Chine • Œufs et tofu
Poivron vert et œufs
Voici une recette étape par étape pour un sauté de poivrons verts et d'œufs, en 5 étapes. Lavez le poivron vert, retirez les graines et coupez-le en petits morceaux de taille uniforme.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les poivrons verts, retirez les graines et coupez-les en petits morceaux de taille uniforme.
- 02
Étape 2
Cassez les œufs, ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les œufs, faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient pris, puis réservez.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les poivrons verts et faites-les sauter 30 secondes.
- 05
Étape 5
Ajouter les œufs et le sel, faire sauter pendant 30 secondes.
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur