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6,617 公開中のレシピ

緑の竹は春の訪れを告げる
肉料理中国

緑の竹は春の訪れを告げる

「竹の春の使者」の作り方（写真と説明付き）、全11ステップ。材料：トウモロコシ、ハム、ニンジン、キュウリ。

11 手順表示
豚肉と高菜漬けの煮込み
肉料理中国

豚肉と高菜漬けの煮込み

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け：写真付きの手順を追ったレシピ、全8ステップ。まず、豚バラ肉を沸騰したお湯で色が変わるまでさっと茹でます。

8 手順表示
鴨肉のソテー
魚介料理中国

鴨肉のソテー

マンダリンフィッシュのフライパン焼きレシピ、全8ステップ。まず、玉ねぎをスライスし、新鮮なエゴマの葉を洗って、フライパンの底に敷きます。

8 手順表示
透明なスープ麺
麺類中国

透明なスープ麺

透明なスープの麺を作る3を写真付きでご紹介します。まず、鍋に水を入れて強火で沸騰させます。麺を加えて蓋をします。

3 手順表示
ヒラタケ、豆腐、ナマズ
魚介料理中国

ヒラタケ、豆腐、ナマズ

ナマズとヒラタケ、豆腐の炒め物のレシピ（写真付き）、全7ステップ。新鮮なナマズをきれいに洗い、切り分けます。ヒラタケ、豆腐、チンゲン菜を洗って刻…

7 手順表示
橋を渡る豆腐
卵・豆腐中国

橋を渡る豆腐

この「橋を渡る豆腐」のレシピには、 9手順と写真が含まれています。まず、新鮮な豆腐の表面に塩をまぶし、 15分間漬け込みます。塩水を切った後、豆腐を…

9 手順表示
有機カリフラワーと豚肉の炒め物
肉料理中国

有機カリフラワーと豚肉の炒め物

有機カリフラワーと豚肉の炒め物：写真付きのステップバイステップレシピ、全6ステップ。カリフラワーを小房に分け、水で洗い、塩水に浸し、ニンニクの芽…

6 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ（写真付き、 6ステップ）。鶏の手羽を洗い、冷水でさっと湯通しします。

6 手順表示
ミートローフ入り茶碗蒸し
肉料理中国

ミートローフ入り茶碗蒸し

豚バラ肉の卵入り蒸し料理（写真付き） - 5ステップ。まず、豚バラ肉を準備します。私は肉屋で買ったときにミンチにしてもらいましたが、お好みで自分で刻…

5 手順表示
ピーマンと卵
卵・豆腐中国

ピーマンと卵

ピーマンと卵の炒め物の作り方を5のステップでご紹介します。ピーマンを洗い、種を取り除き、小さく均等な大きさに切ります。

5 手順表示
自貢フレッシュペッパーラビット
野菜・きのこ中国

自貢フレッシュペッパーラビット

この自貢風生胡椒うさぎのレシピは11ステップからなります。まず、うさぎをきれいに洗い、少量のコーンスターチ、大さじ2杯の料理酒、大さじ1杯の塩を加え…

11 手順表示
豚の血の炒め物
肉料理中国

豚の血の炒め物

豚の血の炒め物の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、フライパンにたっぷりの油を熱し、生姜とニンニクを香りが立つまで炒めます。漬物にした…

4 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

写真付きの手でちぎったキャベツのレシピ、全5ステップ。ネギと生姜を炒め、豚バラ肉と乾燥唐辛子を加えて、豚バラ肉から脂が出てくるまで炒めます。

5 手順表示
揚げ豆腐ミートボール
肉料理中国

揚げ豆腐ミートボール

揚げ豆腐ミートボールのレシピ（写真と手順付き、全5ステップ）。豚ひき肉500 、豆腐200 、塩10g、鶏がらスープ10 、オイスターソース5 、ネギ10 、生姜10…

5 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

写真付きの豚足煮込みレシピ、全8ステップ。市場では、皮付き豚足1本は約1.5斤（約0.75kg）です。

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