Crêpe aux carottes et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients : œufs, carottes, un peu de farine et oignons verts.

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez et râpez les carottes, puis hachez les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Mettez les carottes dans un bol, ajoutez la farine, les oignons verts hachés, le sel et l'eau.

   

4. 04

   Étape 4

   Bien mélanger

   

5. 05

   Étape 5

   Graissez une poêle antiadhésive, versez-y la pâte, étalez-la uniformément et faites cuire un côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Retournez ensuite la crêpe et faites cuire l'autre côté.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois que les deux côtés sont bien cuits, retirez de la poêle, coupez en morceaux et servez.