Ailes de poulet glacées au miel
Recette d'ailes de poulet glacées au miel (avec photos, 8 étapes). Ingrédients : ailes de poulet, sauce soja claire, sauce soja pour bébé, miel, tranches de gingembre.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : ailes de poulet, sauce soja claire, sauce soja pour bébé, miel, tranches de gingembre.
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Étape 2
Inciser l'arrière des ailes de poulet facilite leur marinade.
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Étape 3
Badigeonnez de sauce soja au miel, ajoutez quelques tranches de gingembre et de la sauce soja claire, et laissez mariner pendant une heure. Pour une texture plus ferme, vous pouvez ajouter de la fécule de maïs, mais je ne l'ai pas fait.
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Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les ailes de poulet et faites-les dorer des deux côtés. Retournez-les rapidement car le miel les fait coller à la poêle.
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Étape 5
Versez la marinade précédente dans une casserole, puis ajoutez de l'eau à hauteur des ailes de poulet. Diluez ensuite le miel avec de l'eau tiède et ajoutez-le à la casserole.
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Étape 6
Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux.
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Étape 7
Augmentez le feu pour faire réduire la sauce.
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Étape 8
Les personnes allergiques au miel ne doivent pas en consommer. Les enfants doivent avoir au moins un an et peuvent en consommer avec modération.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.