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Chine • Poissons et fruits de mer
Crevettes de rivière sautées
Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour faire sauter des crevettes de rivière. Commencez par bien rincer les crevettes à l'eau, puis blanchissez-les brièvement dans de l'eau chaude et réservez-les.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Rincez les crevettes de rivière à l'eau, puis blanchissez-les brièvement dans de l'eau chaude et réservez-les.
- 02
Étape 2
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans un wok, ajoutez les crevettes de rivière et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient sèches et dorées. Ajoutez les épices et les morceaux de piment rouge séché, et faites sauter le tout pour bien mélanger les saveurs.
- 03
Étape 3
Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit, dresser dans une assiette et servir.
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur