Omelette aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez la chair des huîtres et égouttez-la.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparer des oignons verts hachés.

   

3. 03

   Étape 3

   Cassez les œufs dans un bol

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez une quantité appropriée de sel aux œufs dans le bol.

   

5. 05

   Étape 5

   Bien mélanger

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter les oignons verts hachés et remuer.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter de la chair d'huître

   

8. 08

   Étape 8

   Bien mélanger

   

9. 09

   Étape 9

   Chauffez l'huile dans une poêle, puis versez-la dedans (contrôlez soigneusement la chaleur pour éviter qu'elle ne brûle).

   

10. 10

    Étape 10

    Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les de l'autre côté.

    

11. 11

    Étape 11

    Découpez en morceaux et servez.