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Chine • Viandes

Céleri sauté avec de la saucisse chinoise

Recette de sauté de céleri et de saucisse (avec photos, 8 étapes). Lavez le céleri, aplatissez-le et coupez-le en fines lamelles.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Céleri sauté avec de la saucisse chinoise
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le céleri, aplatissez-le et coupez-le en lamelles.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez la saucisse, coupez-la en losanges, puis effilochez-la.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez de côté les morceaux hachés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Chauffer l'huile dans une poêle.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir la saucisse dans la poêle pendant quelques instants.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le céleri et faites sauter le tout.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Après avoir fait revenir jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez le sel, retirez du feu et servez.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    C'est fait !

    Étape 8

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur